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Liebe Ostergrüße
Heute schicke ich euch allen liebe Ostergrüße! Und nicht nur ich, auch unsere drei flauschigen Mitbewohner wünschen euch einen entspannten Ostermontag!
Wir hoffen ihr hattet auch so tolle Tage mit euern Familien, wie wir. Bei euch gibt es sicherlich auch einige Oster-Traditionen, die für ein gelungenes Fest nicht fehlen dürfen. Neben dem obligatorischen Eiersuchen, das bei uns immer noch Groß und Klein erfreut, gehört ein leckeres Oster-Frühstück für mich einfach dazu.
Dieses Jahr habe ich dafür ein kleines Hefe-Schaf gebacken.
Das leckere Wollknäuel besteht aus einem einfachen, süßen Hefeteig. Aus diesem formt man verschieden große Kugeln, die zu Kopf, Ohren, Fellbüscheln, Beinen, Füßen und Schwänzchen zusammen gesetzt werden. Dann einfach nochmal 10 Minuten gehen lassen und für 20 Minuten in den Ofen (Umluft, 160 Grad). So entsteht dann ein etwas anderes Osterlamm, von dem sich alle Frühstücks-Hungrigen ein Stückchen abbrechen können.
Ich werde bestimmt nicht bis zum nächsten Osterfest warten, um es noch mal zu backen. :)
Euer Fräulein Zuckerschnute
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